สูตรแพนเค้กแบบง่าย ๆ : sweet pancake recipe easy
ส่วนผสม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม ( แต่วันนี้ใช้แป้งแพนเค้กค่ะ )
- นมสด 1 ถ้วย
- น้ำตาลน้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู หรือเบ๊กกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย ( ไว้ทากะทะ )
วิธีทำ
- เริ่มจากตีไข่ 2 ฟองไว้ก่อน
- ใส่นมลงไป แล้วใช่ตระกร้อมือค่อย ๆ ตีให้เข้ากัน
- ใส่แป้งลงไป ค่อย ๆ ตะล่อม เติมเกลือ ผงฟู และน้ำตาล แล้วก็ดีจนเข้ากัน
- ใส่น้ำมันพืชลงไปในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อความเงามันของแป้ง
- ใช้ที่กรอง กรองแป้ง เพื่อความละเอียด
- พักแป้งไว้ในตู้เย็นสักครึ่งชม.เวลาทอดจะเหนี่ยวๆ ทอดง่ายดี (ความคิดส่วนตัว อิอิ )
ขั้นตอนการทอด
 |
| ตั้งกะทะบนไฟให้ร้อน ใช้ไฟอ่อนสุดนะคะ แล้วก็ทาเนยที่กะทะเพื่อไม่ให้แป้งติดกะทะ ใช้ทับพีตักแกงหยอดลงไปที่กะทะ ให้กลม ๆ นะคะ เดี๋ยวไม่สวย |
ทิ้งไว้สักครู่ สักเกตุที่แป้งจะฝุด ๆ ถือว่าใช้ได้ เตรียมกลับด้านได้เลยค่ะ
ใช้ตระหลิวกลับแล้วรอให้สุก แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ
 |
| ทานกับแยมผลไม้รวมก็อร่อย |
 |
| ราดช็อคโกแลต |
 |
| แพนเค้กราดนํ้าเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ล |
 |
| อันนี้สวยสุด อิอิ |
มาแอบดู มาเป็นกำลังใจให้ และสุดท้ายมาต้อนรับเข้าสมาคมสาวอ้วน อิอิ
ตอบลบอ้วนตามๆกันไปนะคะ อิอิ
ลบ